Изучив научные данные, можно определить оптимальные временные рамки для завтрака, обеда и ужина в случае стремления к похудению. Возможно, вас удивят полученные точные цифры.

14 августа 2023 года было зарегистрировано 15 976 случаев.

Советы по уменьшению веса обычно сосредоточены на питании, однако также стоит обратить внимание на другие факторы, такие как оптимальное время для завтрака, обеда и ужина, чтобы избежать набора лишнего веса.

Следуя эффективной диете, состоящей из продуктов, способствующих сжиганию жира, можно действительно достичь поставленной цели по снижению веса. Тем не менее, важно помнить, что выбор времени приема пищи может значительно влиять на ощущение голода в течение дня. Личный тренер Мэдди Бидулф утверждает, что здесь нет никакого большого секрета: если вы хотите видеть результаты на весах, вам следует создать дефицит калорий, то есть сжигать больше калорий, чем потреблять. Поэтому полезно знать, сколько калорий тратится организмом в день без дополнительных усилий, насколько физическая активность может помочь и какой дефицит калорий является безопасным.

Проведенные исследования Венского университета выявили, что единственным способом снижения веса является дефицит калорий. Различные диеты, такие как метод Дюкана, план 16:8, основанный на голодании, и планы с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, включая диету Бантинга, могут обещать быструю потерю веса, но без дефицита калорий наблюдаемые изменения в композиции тела не произойдут.

На вопрос о том, в какое время лучше всего питаться, чтобы похудеть, ученые из Университета Мурсии в Испании предоставили свой ответ. Их исследование показало, что наиболее подходящее время для завтрака находится около 7:00 — 7:11 утра. Согласно данным исследования, обедать лучше всего раньше, примерно в промежутке между 12:30 и 13:00 часами, при этом наиболее оптимальное время для обеда составляет 12:38. И, конечно же, когда речь идет о ужине, большинство предполагаемых предположений оправдываются: чем позже мы едим, тем хуже это может быть для достижения целей по снижению веса. В соответствии с исследованием, стоит стремиться закончить прием пищи не позднее 18:00 — 18:30 часов, а идеальное время для ужина можно установить в 18:14.

Университет Мурсии обнародовал отчет о преимуществах перекусов. Согласно испанскому исследованию, оптимальные временные промежутки для перекуса составляют 11:01, 15:14 и 21:31. Это периоды, когда контроль над силой воли часто ослабевает у людей. Не стоит пытаться голодом «покарать» свой организм. Доктор Клэр Шорт, ведущий исследователь в компании Food Marble, утверждает, что перекус следует учитывать в любое время, когда между приемами пищи проходит более 4 часов (за исключением случаев перед сном) или после интенсивной тренировки.

При выборе закусок необходимо ориентироваться на сохранение фигуры. «Рекомендую выбирать закуски, которые содержат большое количество клетчатки и белка, так как это поможет вам ощущать себя сытыми на дольше», — подчеркивает доктор Шорт. «Важно всегда придерживаться осознанного питания, даже во время перекусов: быть в присутствии и сознавать свой выбор. Заранее планируйте здоровые закуски и то, что будете употреблять на каждый прием пищи, чтобы помочь себе сделать наилучший выбор продуктов и придерживаться его».

Что делать, если просыпаться до семи утра не получается? Если вы привыкли ложиться поздно и вставать поздно, то следует постараться поесть в течение первого часа после пробуждения, по совету диетолога доктора Клэр Шорт. Согласно ее словам, это поможет контролировать гормональный голод и продлит ощущение сытости и удовлетворения. Доктор Шорт также отмечает, что время приема пищи относительно выбирается в зависимости от баланса. Ее рекомендации звучат так: «Для остальных приемов пищи имеет смысл распределить приемы пищи таким образом, чтобы улучшить энергию. Наши тела хорошо реагируют на режим, поэтому идеально придерживаться обеда в 13:00 и ужина в 18:00, если ваш образ жизни это позволяет. Очень поздний прием пищи во второй половине дня и вечером может привести к перееданию или выбору неправильных продуктов».

Тренер по фитнесу Мэдди Бидулф подчеркивает, что есть поздно или слишком близко ко сну — это не рекомендуется, так как это нарушает суточный ритм организма, его внутренние часы, которые уже отключили пищеварительную систему на ночь. В результате, если начать есть поздно, когда организм скорее всего должен спать, это может вызвать проблемы с пищеварением и нарушить сон.

Время обеда: определение и лучшие рекомендации для идеального наслаждения

Время обеда: определение и лучшие рекомендации для идеального наслаждения

Рабочий график с понедельника по пятницу составляет от 9 утра до 6 вечера.

Обед по-научному. 5 основных принципов, которые сделают ваш обед идеальным

Полноценный обед является неотъемлемой составляющей нашего повседневного рациона питания. Он не только обеспечивает необходимую энергию и полезные вещества для поддержания активности в течение дня, но также оказывает влияние на общее состояние здоровья и самочувствие. В данной публикации мы рассмотрим пять основных принципов правильного организования обеда, которые помогут вам создать идеальный обед в соответствии с научными рекомендациями.

Разнообразие продуктов

Главное правило для правильного приема пищи — это вариативность продуктов. Разнообразие включаемых в рацион пищевых групп помогает получить широкий спектр необходимых питательных элементов для поддержания здоровья. Ваш обед должен состоять из источников белка (мясо, рыба, яйца), углеводов (крупы, хлеб, овощи) и жиров (растительные масла, орехи). Чтобы обеспечить необходимое количество витаминов и минералов, следует добавить разнообразные овощи и фрукты.

Правильное соотношение питательных веществ

Второе правило, обеспечивающее правильное питание, заключается в поддержании оптимального баланса питательных веществ. Ваш обед должен быть сбалансированным и содержать правильное соотношение белков, углеводов и жиров. Не стоит увлекаться одними продуктами, такими как только углеводы или только белки. Соблюдение правильного соотношения обеспечит вашему организму все необходимые элементы и энергию для его нормального функционирования.

Контроль порций

Чтобы составить правильный обед, необходимо уделять внимание размерам порций. Избыточное количество пищи может привести к перееданию и ощущению тяжести после приема пищи. Рекомендуется придерживаться умеренных порций и слушать свое тело — когда появляется чувство сытости, стоит прекратить есть. Контроль размеров порций позволит поддерживать нормальный вес и предотвращать набор лишнего веса.

Умеренность в потреблении соли и сахара

Принципом здорового питания номер четыре является умеренность в употреблении соли и сахара. Избыток соли может привести к повышению кровяного давления и возникновению заболеваний сердца и сосудов. Сахар, в свою очередь, может стать причиной ожирения и сахарного диабета. Постарайтесь ограничить потребление соленых и сладких продуктов, отдавая предпочтение более полезным вариантам.

Регулярность приемов пищи

Важным аспектом правильного питания является постоянство в приеме пищи. Рекомендуется установить конкретное время для обеда и придерживаться его каждый день. Регулярные приемы пищи способствуют поддержанию нормального уровня энергии, предотвращению переедания и обеспечению правильной работы желудочно-кишечного тракта.

Важно запомнить, что существует пять ключевых принципов, которые гарантируют правильный обед. Убедитесь, что ваш обед отличается разнообразием, включает оптимальное соотношение белков, углеводов и жиров, а также строго контролируется по размеру порций. Необходимо проявлять умеренность в употреблении соли и сахара, а также регулярно придерживаться графика приема пищи, поскольку это существенно влияет на сохранение здоровья и общее самочувствие.

Приготовьте свой обед с учетом этих принципов, и создайте идеальное блюдо в соответствии с научными рекомендациями. Проявляйте заботу о своем здоровье и наслаждайтесь каждый день полезными и восхитительными кулинарными шедеврами!

Хотите узнать еще больше увлекательных сведений из сферы питания? Подпишитесь на нашу рассылку и получайте первыми информацию о новых блюдах в нашем меню и специальные предложения!

Еда как удовольствие: как превратить прием пищи в маленький праздник

Еда как удовольствие: как превратить прием пищи в маленький праздник

Питание в современном мире стало проблемой. Мы все забегаем на работу, перекусываем в офисе и проводим вечера перед телевизором с полуфабрикатами и газировкой. Очень редко у нас есть возможность насладиться полноценным питанием. Даже обычный овощной салат, съеденный за день, становится чем-то невероятным. Но редакция «Едим Дома» хочет поделиться с вами советами, как превратить любой прием пищи в особый ритуал. Мы научим вас переключиться на размеренность, сделать завтрак, обед или ужин осознанным и спокойным, уютным и наполненным позитивом.

Как получить удовольствие от еды: время и место

Мозгу важны вкус и текстура продуктов: хрустящая оболочка запеченной курицы, горячий тянущийся сыр на пицце, нежное кремообразное мороженое, хрустящее безе. Однако для организма гораздо важнее состав пищи, ее энергетическая ценность, баланс белков, жиров и углеводов, содержание полезных питательных веществ. Предлагаем обратить внимание не только на удовольствие от вкуса приготовленных блюд, но и на другие аспекты, связанные с пищей. Здоровое питание, вместе со сном, отдыхом и занятиями спортом, является одной из важнейших составляющих качественной жизни. Сначала определите, сколько времени вам нужно для полноценного приема пищи. Чем медленнее вы едите, тем лучше протекает процесс насыщения. Вы наедаетесь меньшим количеством пищи, не переедаете и не набираете лишний вес. Заблаговременно подумайте о месте, где вы привыкли есть. Если вы едите дома, обеспечьте уютную обстановку, проветрите помещение, снизьте яркость освещения, уберите лишние предметы с поверхности и устраните все визуальные отвлечения. К таким отвлекающим факторам от еды относятся яркие логотипы на упаковках продуктов, бытовая химия, стоящая на кухонных столешницах или на столе, газеты и журналы, чеки и счета, игрушки для детей, косметика.

Во время приема пищи рекомендуется отказаться от всех отвлекающих занятий, таких как просмотр телевизора, пользование социальными сетями, чтение новостей или книг. Лучше всего включить в это время близких родных или друзей. Включение семьи и друзей в процесс готовки и общее употребление еды способствует выделению дофамина — гормона радости. Сейчас очень популярна так называемая скандинавская философия уюта — хюгге. Подробнее об этом можно узнать в статье от редакции «Едим Дома». Люди, работающие удаленно, часто забывают о нормальном приеме пищи. Для них дом становится и рабочим кабинетом, и местом отдыха, и к пожиточным обязанностям добавляются и рабочие. В таких условиях важно помнить о качественном приеме пищи и о нормальном перерыве в течение дня. В офисе можно предложить коллегам присоединиться к вам в кафе на обед или в офсезон устроить совместный пикник в ближайшем сквере. Получая новые положительные эмоции, сосредоточение на еде станет меньше, вы будете чувствовать больше свободы.

Красивая сервировка — половина успеха

В ресторане дорогом, обычный салат становится впечатляющим. Попробуйте сосредоточиться на красоте окружающей обстановки. Стиранный скатерть на столе и тканевые салфетки сразу создадут уют. Обратите внимание на обычную посуду. Избавьтесь от старых тарелок и чашек с повреждениями, отполируйте столовые приборы, придасте глянцу бокалы! Может быть, сейчас настало время использовать красивый сервиз для подарков? Похоже, что многочисленные мероприятия займут у вас много времени, но если вам нравится процесс сервировки, то удовольствие от еды увеличится в несколько раз! Кстати, судовой красный, желтый и оранжевый цвет активизируют аппетит, а черные, фиолетовые и синие оттенки наоборот, не вызовут его. Красота блюд выгодно подчеркивается однотонной посудой натуральных светлых оттенков или посудой с незаметным рисунком. Подсвечники, деревянные доски для сервировки, салфетницы и другие элементы декора на кухне также можно поставить на стол, чтобы придать ему торжественности. Если вы обедаете на работе, купите себе красивый и удобный ланч-бокс, принесите с собой кружку с фотографией вашего питомца, логотипом любимого сериала или футбольной команды. Позитивные ассоциации усилят удовольствие от еды даже в офисе.

Внешний вид еды имеет значение

Содержимое тарелки играет ключевую роль в приеме пищи. В этой статье мы расскажем о том, как создать сбалансированное питание, чтобы оставаться энергичными в течение всего дня. Однако сейчас мы поговорим о том, как внешний вид блюд может сделать обычное картофельное пюре с котлетой изысканным и вызывающим приятные эмоции. Всего лишь один взгляд на такую красочную и аппетитную подачу еды может доставить удовольствие еще до первого куска. Если вы хотите, чтобы гарнир выглядел привлекательно, рекомендуется использовать кулинарное кольцо и поместить основное блюдо поверх гарнира — это придаст дополнительный объем и эффект. Украшения на столе могут быть не только петрушкой. Не стесняйтесь использовать микрозелень руколы, зеленый горошек, горчицу, редис (который легко вырастить на подоконнике). Различные соусы разных цветов (песто, табаско, бальзамический крем, тартар, ягодные соусы) повлияют на вкус и внешний вид блюд. Также можно добавить в салаты и основные блюда кунжут, измельченные орехи и семечки, лук фри, ягоды, сушеные специи, нарезанные листья нори и стружку тунца.

Имеют большое значение разнообразные гарниры. Рекомендуется заменить картофель на тыкву, корень сельдерея или батат и приготовить из них пюре. Рис и гречку можно заменить на кускус, булгур, киноа или чечевицу. Чтобы придать гарниру больше вкуса, добавьте немного сливочного масла, тертого сыра, томатной пасты, пряных трав и специй. Рекомендуется чаще пробовать пищу в процессе приготовления, чтобы достичь идеального баланса вкусов. Чем больше разнообразия текстур, цветов и продуктов на тарелке, тем больше удовольствия получит мозг. Можно провести небольшой эксперимент: каждый раз при походе в магазин выбирать новый продукт, которого раньше не пробовали, и добавлять его в свое ежедневное меню. Возможно, маринованный артишок, каперсы, репа, сушеное манго, тофу или орех пекан станут вашими любимыми продуктами. Маленький совет: пейте газированную воду. Присутствие множества пузырьков в воде стимулирует пищеварение и вкусовые рецепторы, а также создает ассоциации с праздниками, беззаботностью и весельем. Найдите вдохновение для приготовления вкусных блюд в повседневной жизни — это настоящее искусство. Мы надеемся, что рецепты из «Едим Дома» и примеры Юлии Высоцкой помогут вам в этом нелегком, но важном деле.

Съешь сам: правила идеального завтрака

Съешь сам: правила идеального завтрака

По мнению большинства специалистов в области питания, завтрак является ключевым приемом пищи в течение дня. Даже если вам важно поддерживать свою фигуру, на начало дня можно позволить себе немного калорийных продуктов, таких как выпечка, фрукты или каша. Как правильно питаться, чтобы успешно начать день, рассказывают известный социолог Клод Фишлер и опытный диетолог Ив Калиник.

Отличный признак, если утром вы просыпаетесь с голодом и можете себя наесть. Это означает, что ваш организм функционирует правильно. Если же у вас совсем нет аппетита с самого утра, стоит задуматься, не переедаете ли вы перед сном. Кроме того, ужинать нужно за два часа до сна, чтобы пища успела перевариться. Тогда утром у вас будет желание и возможность плотно поесть полноценный завтрак.

Ключевые продукты

Взрослому человеку рекомендуется употреблять завтрак, который содержит около 500 ккал, в то время как для ребенка этот показатель составляет около 300 ккал. Этот прием пищи должен обеспечивать не менее 25% потребности организма в жирах, белках и углеводах. Перед тем, как начать есть, полезно выпить стакан воды для активации обмена веществ и улучшения метаболизма. Помимо этого, сбалансированный завтрак должен содержать следующие компоненты:

Молочные изделия и/или яичные продукты представляют собой богатый источник белка. Они приносят ощутимый заряд энергии и обеспечивают длительное чувство сытости.

— Фрукты — настоящее богатство витаминов. Они не только питательны, но и способствуют удовлетворению аппетита благодаря своей высокой клетчатке. При этом сладкие фрукты, такие как бананы, виноград, груши и дыня, рекомендуется употреблять до полудня для тех, кто следит за своей фигурой.

Цельнопшеничные продукты, такие как тосты, печенье, гранола и каши, являются отличным источником медленных углеводов, которые долго поддерживают высокую работоспособность организма. Однако, следует быть осторожными с использованием каш быстрого приготовления и хлопьев для завтрака, так как они обычно содержат большое количество сахара, красителей, ароматизаторов и пальмового масла.

Выберите напиток без добавления сахара: чай или кофе.

Как завтракают по всему миру

в каждой стране можно найти свои собственные тайны идеального завтрака. Все эти секреты были испытаны многими поколениями, они отлично сбалансированы, способны утолить голод на долгое время и зарядить организм энергией. Например,

Один из традиционных завтраков в Англии включает в себя двойную глазунью, сосиски, бекон, портобелло грибы, гриль-помидоры, консервированную фасоль, тосты с маслом и жареный картофель. Такой питательный завтрак часто выбирали британские рабочие перед тяжелым рабочим днем, и благодаря этому они могли обойтись без обеда. Аристократы в свою очередь предпочитали овсянку и яйца. Поэтому выбирайте тот вариант, который ближе вам.

Американская традиция завтрака обычно связана с предложением блюд, таких как панкейки, которые являются смесью оладий и блинов, подаваемых с кленовым сиропом, творожным сыром или хлопьями, залитыми молоком.

С первых часов утра французы наслаждаются круассанами, смазанными маслом, или булочками-бриошь с нежным шоколадом. Они также наслаждаются омлетом и горячими сэндвичами крок-месье или крок-мадам, приготовленными с сыром и ветчиной.

Вкусные блюда, которые японцы предпочитают наслаждаться, включают в себя ароматный рис, нежно жареную рыбу, теплый и вкусный мисо-суп и изысканный омлет.

Люди из Скандинавии наслаждаются чашечкой кофе и угощаются бутербродами с сыром или креветками.

Не ешьте в одиночестве

Для поддержания нашего психического благополучия важно учитывать не только качество пищи, но и обстоятельства ее приема — в одиночестве или в кругу компании. Поэтому, старайтесь избегать завтракать в одиночку, если это возможно.

Даже при опоздании на работу, рекомендуется предварительно проснуться, чтобы успеть позавтракать в кругу семьи. В случае жизни отдельно от родственников, подумайте о договоренности с одним из друзей о регулярных завтраках вместе в кафе минимум раз в неделю.

Приятные эмоции на весь день гарантирует утренний завтрак в компании других людей. Это прекрасная возможность получить заслуженное внимание и поделиться новостями. Более того, присутствие дружеской атмосферы непременно заряжает положительной энергией.

Часто мы питаемся лишь для того, чтобы унять чувство голода. Однако процесс приема пищи следует рассматривать как особый момент радости, общения и удовольствия.

Подарите себе время

Отводите не менее 20 минут на завтрак. Избегайте чтения новостей на смартфоне и включения телевизора. Не употребляйте пищу в спешке. Тщательно перемалывайте пищу и наслаждайтесь приятными мыслями, таким образом, она будет легче усваиваться. Кстати, для здоровья организма особенно важно позавтракать в течение первых двух часов после пробуждения.

Ритуал по выходным

Непросто придерживаться данных рекомендаций в будни. Желание еще полежать в постели и постоянная спешка заставляют пропускать завтрак и перекусывать на ходу, в пути на работу или в офисе. Иногда изменить свой образ жизни практически невозможно. Однако зато можно исправить все свои ошибки по выходным. Сделайте традицией готовить обильный семейный или дружеский завтрак в субботу и воскресенье.

Не хотите готовить? Завернулся в кафе. Некоторые из них по выходным продлевают утреннее меню с кашами и омлетами или предлагают разнообразные варианты вкусных завтраков. Прекрасный способ увлекательно начать день и собраться с друзьями.

Как наслаждаться едой. Психологические правила пищевого удовольствия

Как наслаждаться едой. Психологические правила пищевого удовольствия

Получение удовольствия от пищи играет весьма значимую роль в процессе ее употребления. Внешний вид и аромат восхитительной еды вызывают определенную реакцию в нашем организме: выделяется слюна и желудочный сок, предварительно подготавливающие организм к приему пищи. И это происходит еще до того, как мы даже откусим первый кусок! Если у вас был опыт соблюдения диеты, возникали (или по-прежнему возникают) проблемы с весом, испытывались нарушения или расстройства пищевого поведения, то еда может быть для вас связана с опасностью. Беспокойство, связанное с этим, заполняет значительное пространство, затесываясь в другие важные когнитивные процессы, и такой важный аспект, как наслаждение, часто остается на заднем плане и не осознается.

Я всегда подчеркиваю перед клиентами, что наилучшая защита от попадания в трактативные ситуации – постоянное наслаждение едой.

Важно осознавать, что наше мышление о пище напрямую связано с эмоциями, которые мы испытываем после ее употребления. Давайте рассмотрим пример с тарелкой пасты, куриной грудкой и салатом. Женщина, стремящаяся похудеть, будет обращать внимание на калории и жирность. Она увидит пользу в салате и куриной грудке, но с опаской и тревогой будет смотреть на пасту. Спортсмен, который хочет набрать мышечную массу, будет анализировать все с точки зрения содержания белка, он будет сосредоточен на куриной грудке и даже не заметит другие блюда. Вегетарианец может усматривать в каждом блюде следы мертвого животного и вообще не будет прикасаться ни к одному из них. Люди, соблюдающие медицинскую диету или страдающие от аллергии, в первую очередь будут проверять, нет ли запрещенных для них компонентов в блюдах. И теперь ответьте себе на вопрос: что вы думаете, глядя на свою еду, и какие эмоции испытываете? Помните, что вы можете испытывать двойственные чувства, например, глядя на любимое пирожное, вы можете испытывать предвкушение и радость, но в то же время ощущать тревогу и беспокойство. Как и в любом процессе, получение удовольствия от еды требует внимания, поэтому мы можем сформулировать несколько правил, которые помогут понять, что представляет собой этот навык, полноценно его освоить и внедрить в свой регулярный образ жизни. Итак, основные правила для наслаждения пищей включают в себя:

1. Сосредоточение внимания

Во время приема пищи наша основная забота — это сама еда. Для полного наслаждения запахами, цветами и разнообразием вкусовых ощущений нам требуется полностью сконцентрироваться на еде.

2. Определение восприятий

Сосредоточившись на пище, вы сможете постоянно и полностью оценивать: каким образом она мне нравится? Нравится ли мне вкус моей пищи? Изменяется ли интенсивность вкуса по мере моего насыщения? Мне все еще также вкусно или уже меньше? Хочу ли я оставить еду или же мне хочется еще немного?

3. Чтобы насладиться, нужно уделить время.

Чтобы насладиться своей пищей и получить максимальное удовольствие, важно не спешить. Необходимо уделить время на то, чтобы досконально оценить и распробовать каждое блюдо. Представьте, что перед вами стоит задача написать отзыв и оценить то, что вы только что попробовали. Чтобы составить хороший обзор, вы потратите немало времени на то, чтобы детально изучить все аспекты.

4. Повседневные заботы превратить в источник радости.

Для некоторых людей понятие «рутина» ассоциируется с чем-то негативным, но на самом деле это просто следование установленному образцу, механической привычке, навыку, и это полностью относится к еде. Каждый прием пищи — это, по сути, рутина, ведь мы выполняем эту привычку каждый день три или четыре раза. Однако она может принести радость. Немного планирования приготовления пищи, немного фантазии и творчества, добавление нескольких листиков для украшения блюда или новый рецепт заправки — и вы сможете добавить что-то особенное в свою рутину питания, превратив привычку в удовольствие.

Чем маленький, тем огромней.

В конце концов, главное — чтобы еда была очень вкусной, а не в больших количествах. Наше чувство вкуса ориентировано не на количество, а на разнообразие. Порции в ресторанах так маленькие потому, что шеф-повара знают, что чем меньше порция, тем более насыщено удовольствие. Давайте перейдем к самому главному — непосредственно процессу приема пищи. Когда мы осознали правила наслаждения, будет несложно обращать внимание на каждый аспект вашей еды, сосредотачиваясь по очереди на каждом из них, согласно представленной ниже иллюстрации.

1. Вкус
2. Запах
3. Цвет
4. Консистенция
5. Температура
6. Уровень насыщенности (переживания пищи в желудке)

Иногда мы забываем о важной составляющей нашей психической жизни, заметая ее под суету рабочих будней или семейные дела, и ограничиваясь лишь удовлетворением базовой потребности в пище. Однако, с помощью данной методики и информации, вы сможете восстановить этот навык и использовать его каждый день.

Это было бы весьма замечательно, если бы можно было просто закончить на этом приятном упражнении, но, к сожалению, ограничиться только им не удастся, если вы столкнулись с РПП. В случае РПП, наслаждение едой является всего лишь одной из составляющих кирпичей, способствующих выздоровлению.

Для полного восстановления важно осмыслить и проанализировать все сферы вашей жизни: личностные проблемы, цели и правила, взаимоотношения с близкими и т.д. Только понимая все механизмы вашего пищевого поведения, скрытые мотивы, сигналы и привилегии, которые предоставляет вам еда, вы сможете разработать здоровую стратегию и постепенно научиться жить в гармонии с ней, возвращая еду на ее заслуженное, но ограниченное место.