Терентьева О.Н. — этот человек имеет степень кандидата экономических наук и является доцентом кафедры корпоративной экономики в Поволжском институте управления им. П.А. Столыпина, который является филиалом РАНХиГС при Президенте РФ. Она находится в городе Саратове в Российской Федерации. Ее контактный адрес электронной почты — Dudchenko2005@yandex.ru. Она также имеет идентификатор ORCID — https://orcid.org/0000-0002-3775-8515. Ее SPIN-код — 8367-5227.
Тема исследования: Формирование и структура потребительской корзины в России.Цель исследования: Анализ соответствия состава потребительской корзины в России потребностям населения и изучение динамики заболеваемости в связи с питанием.Методология: Для достижения цели использовались ретроспективный метод, методы анализа, динамики и статистического наблюдения.Результаты исследования: Был проведен анализ состава и структуры потребительской корзины в России, ее роли в определении прожиточного минимума, нормативно-правовой основы и динамики экономических и демографических показателей, а также потребностей населения в услугах и непродовольственных товарах.Рекомендации: Разработаны рекомендации по изменению состава и стоимости потребительской корзины, а также соотношению продовольственной и непродовольственной частей, обязательных налогов и сборов.Применение и значимость: Рекомендации могут быть использованы при формировании состава и стоимости потребительской корзины в России и регионах, а также в статистическом наблюдении и научных исследованиях в области продовольственной и экономической безопасности страны.Выводы: Рекомендации позволяют сформировать потребительскую корзину, отвечающую современным потребностям российских граждан, и определить ее фактическую стоимость, что сказывается на прожиточном минимуме и требует изменений в законодательстве.
Анализируя статистику, можно заметить, что в последние годы потребительская корзина в области медицинских норм питания претерпела значительные изменения. Разнообразие продуктов питания, включенных в эту корзину, стало более широким, отражая изменения в потребительских предпочтениях и новых требованиях к здоровому питанию.Одновременно с этим, продовольственный рынок подвергается воздействию налогов на имущество, что приводит к изменению структуры потребления. Потребители становятся более осознанными и ориентируются на приобретение продуктов, отвечающих их диетическим и медицинским потребностям.Таким образом, эволюция потребительской корзины и изменение структуры потребления под влиянием налогов на имущество напрямую связаны с медицинскими нормами питания. Эти изменения отражают растущую значимость здорового образа жизни и осознанного подхода к выбору продуктов питания.