Работа буфетчицей в больнице: условия и оплата работы при работе с малым и большим количеством пациентов

Какова будет моя должность в медицинском учреждении, где я буду заниматься обслуживанием буфета с коллегой по графику 2/2? В отделении всего 23 пациента, в то время как нормой является 60 человек. Но руководство приняло решение, что каждая из нас будет работать отдельно в своем отделении, и нам придется заботиться о 78 пациентах. Интересно, как будет оплачиваться такая работа, учитывая неопределенность в ее законности?

Викентий живет в столице России — Москве.2022-05-28Область: Работодатель сотрудник1728 — это число, которое можно перефразировать как сумму кубов трех чисел.

Ответы юристов (1)

  • Ярослав, физическое лицо по имени Ермаков, наделяет данный текст собственными уникальными чертами, придавая ему свою оригинальность и уникальность.

Ярослав Ермаков — юрист, работающий в Москве.В пределах онлайн-платформы: 1805 суток прошло.Количество ответов составляет 4612, а рейтинг уникальности текста равен 10.

В соответствии с законом РФ «Трудовой кодекс» (статья 91) орган управления, совместно с профсоюзными организациями, определяет рабочий фонд оплаты труда для работников организации. Если в данной организации действуют профсоюзы, то их мнение учитывается при принятии решения по определению фонда оплаты труда.Кроме того, согласно статье 93 ТК РФ, оплата труда производится за фактически отработанное время. Это означает, что работники получают заработную плату в зависимости от количества часов или дней, которые они фактически отработали.

Послуживая в больничном буфете, мне следует соблюдать правила, предусматривающие норму обслуживания пациентов, соответствующую количеству персонала, работающего за одним столом, даже если мы работаем вдвоем.

Для принятия решения о работе необходимо учитывать установленные нормы и правила безопасности для сотрудников. Поэтому следует обратиться к руководству и представить свою точку зрения по данному вопросу.

Выплата заработной платы в случае трудоустройства должна быть осуществлена в соответствии с реально отработанным временем, установленным графиком оплаты труда или договоренностью между сотрудником и работодателем.

Если работодатель не соблюдает законы о труде в Российской Федерации, работник может обратиться за помощью к профсоюзу или к государственным органам, ответственным за контроль соблюдения трудового законодательства, чтобы защитить свои права.

Взяв за основу предоставленный текст, я предлагаю следующую уникальную перефразировку:»Придерживаясь русского языка и исключая использование каких-либо онлайн-переводчиков, я предлагаю выполнить задачу, заключающуюся в перефразировке данного текста с целью создания уникального содержания. Для этого необходимо привести оригинальный текст в другую форму, сохраняя его смысл и контекст. Применять собственные знания языка и интеллектуальные возможности без использования помощи внешних ресурсов.»Ярослав Ермаков — юрист, работающий в Москве.В пределах онлайн-платформы: 1805 суток прошло.Количество ответов составляет 4612, а рейтинг уникальности текста равен 10.

Для решения проблемы, которая возникла у сотрудницы столовой в медицинском учреждении, требуются следующие официальные документы:

  1. Договор о трудоустройстве с клиникой, где трудится сотрудник, обслуживающий буфет.
  2. Если между работниками и работодателем заключается коллективный договор.
  3. Трудовое законодательство Российской Федерации содержит нормы, которые определяют положения о правах и обязанностях работников и работодателей.
  4. Документы, которые устанавливают правила выплаты за работу, выполненную во внеурочное время и сверхурочную работу.

Относительно данного вопроса можно заявить такое:

  1. Необходимо создать более благоприятные условия для работы в отделении, где численность составляет 78 человек, и при этом предоставление работы одному человеку является необычным случаем. Работодатель обязан обеспечить комфортные условия труда для всех сотрудников.
  2. Необходимо выплачивать компенсацию за работу в сверхурочном режиме в соответствии с законодательством о труде Российской Федерации.
  3. В случае, когда работник воспротивляется работе в одиночку, но работодатель настаивает, она имеет право обратиться в орган, ответственный за контроль над соблюдением трудовых норм, чтобы пожаловаться на нарушение своих прав, гарантированных трудовым законодательством.
  4. Принятие решения относительно изменения графика работы требует соблюдения норм трудового законодательства. Для этого необходимо получить согласие работника, заключить дополнительное соглашение к трудовому договору или коллективный договор.
  5. Если возникают споры между трудящимся и работодателем, то рекомендуется обращаться в специализированную юридическую службу для получения консультации и защиты своих законных интересов.
Советуем прочитать:  Как получить талон по предварительной записи в ГИБДД

Опыт работы буфетчицей в больнице⁠⁠

Опыт работы буфетчицей в больнице ⁠ ⁠

В результате различных обстоятельств, таких как необходимость быть поближе к больнице из-за болезни моего сына и стремление оказывать помощь другим людям, я провела почти год работая на отделении травматологии, занимаясь обслуживанием буфета.

Это удивительное путешествие, позволяющее погрузиться в мир больницы, не в роли пациента. Здесь я не буду занят в качестве напряженного врача или медсестры. Я просто незаметное колесико, неотъемлемая часть всей больничной системы, двигающаяся по заданному расписанию. Заточенному не просто под мои нужды, а соответствующему общим правилам больницы.

Раннее утро наступает очень скоро. Значительно до 8:30 — времени завтрака. Необходимо прийти и сменить одежду в крошечной комнате без окон и вентиляции — это помещение предназначено для отдыха не медицинского персонала. Есть только 6 шкафчиков на двоих. В комнате также есть две больничные тумбочки, раковина и узкий кухонный диван. Все стоит очень близко друг к другу, есть только узкий проход, чтобы подойти и быстро сменить одежду. Помимо буфетчицы, там отдыхают и переодеваются еще две санитарочки и уборщица. Зимой еще терпимо, тесно, но не жарко. Однако летом, без вентиляции, это просто невыносимо.

Затем начинается подготовка рабочего места. Вся поверхность протирается, несмотря на то, что вечером вы уже это делали. Исправление – отделение травматологии расположено на двух этажах. Их два, а буфетчик по штату сокращен до одного:) Так что, мы бежим на первый этаж к медсестрам за бумагой, в которой указано количество пациентов, особые указания в плане питания. Кстати, иногда они могут отсутствовать по разным причинам. И помня по памяти сложности – в голове высчитываешь сколько пациентов с проблемами челюстно-лицевой области, с зондами, с диабетом и т.д. Иначе, кто-то может остаться без своей еды… Если не сходится, напоминаешь, и сотрудницы переписывают лист. Не всегда это приятно, но:) Затем мы бежим обратно на второй этаж, чтобы приготовить посуду на 60-70 человек. Ну, делов-то поставить на тележку! Но потом начинаются сборы на кухню. Увлекательное мероприятие! Есть несколько больших мешков, как у Деда Мороза, и нужно сложить ведра, кастрюли, кастрюльки, баночки, а также отдельный мешок для хлеба. Все это помещается на тележку, и, конечно же, не забываем про крышки и тряпочку для уборки пролитой жидкости… Мы нарезаем вчерашний хлеб и батоны, чтобы каждая буханка разделилась на 20 кусочков. И горбушки отправляем на выброс. И мы с тележкой направляемся к уличному лифту. Ну, понеслась… Меняем одежду на уличную куртку, которую принесли из дома. Это не выдают в клинике. Теперь мы выходим через заднюю дверь и идем по улице. Около 100 метров до соседнего здания, где находится кухня. Тележку на улице паркуем так, чтобы не мешать машинам, которые приезжают из других отделений – им везет, они доезжают на автомобилях:) Становимся в очередь, точнее, в две очереди. Одна за завтраком в столовую, вторая за хлебом, маслом, чаем и сахаром. Соль не выдают. Перед входом нужно снять верхнюю одежду и надеть специальный халат, который приносим с собой. И мы так сейчас зимой:) Все выносят в руках посуду, наполненную едой, сколько помещается в руки? Сколько переходов нужно сделать из столовой до тележки и обратно? Руки заняты, поэтому двери открываются ногой, а они открыты – и очень холодно. Отделений много, и много желающих забрать еду как можно скорее, а если повезет, то тебя может сопровождать санитарка или уборщица. Если они не заняты или просто хотят помочь. Выкладываем все на свое место и ждем своей очереди. За хлебом все еще интереснее, там рассчитывается норма масла, сахара и чая в зависимости от количества людей, а также хлеба. Все это укладывается в взятые с собой баночки, мешочки. Масло для завтрака. Сахар для чая на ужин. Если есть дети – им выдают детское питание.

Советуем прочитать:  Как подать исковое заявление в суд

В пищеблоке требуется предоставить список пациентов с указанием их особенностей. Там быстро вычисляют необходимое количество и вид продуктов – каши, сыра или яиц – для каждого пациента. Это особый контейнер, в котором все укладывается и устраивается на тележке, которую следует вернуть в отделение. Зимой это становится немного сложнее из-за неровностей дороги и наличия горки у входа, так как для скорой помощи сделан специальный подъезд. Удобно спускаться вниз, но подниматься становится проблематично… А утром, когда уборщики еще не успели посыпать песком, невозможно самостоятельно подняться наверх с тяжелой тележкой. Поэтому необходимо иметь сопровождающего.

Мы прибыли на место. Переоделись и вошли в лифт, но, к сожалению, пролили какао. Быстро убрали пятна и протерли пол. Все ведра пришлось переносить вручную из тележки в буфет, где уже стояла другая тележка, предназначенная для развозки завтрака по двум этажам. На ней была разнообразная посуда, как кружки, ложки, нарезанная булка для всех, так и хлеб для диабетиков. Кроме того, были ведра с кашей, половником и специальным питанием для каждого пациента. Мы нарезали масло на квадратики для бутербродов, надевали переднички и приступали к работе. Сначала отправились на второй этаж, в отделение травматологии. Буфет, куда мы развозили завтрак, был просто помещением с мойками, столами и шкафчиками, в котором пациенты сами не появлялись. Началось утро, и мы начали подготовку к завтраку. Пытливые пациенты могли подойти к тележке в коридоре, однако это было редкостью. Обычно они ожидали, пока мы не принесем каждому тарелку, ложку, кружку и бутерброд, наматывая по коридору 20 кругов. Не забывайте, что у меня только две руки. В каждой палате, как правило, находилось 7 человек, а на всем отделении было около 12 палат. Бывали дни, когда было легко — 51-56 пациентов, и сложные дни — 74-76 пациентов. Бывали и такие дни, когда коридоры были абсолютно забиты. Мы накормили всех и отправились на первый этаж. Завтрак был закончен. Нам нужно было вернуть тележку в буфет, разгрузить ее и забрать посуду с второго этажа, а затем вернуться на первый этаж и повторить процесс. После небольшого перерыва мы собрались на второй завтрак, который был проще по составу, включая омлет и запеканку. Мы собрали мешок для хлеба и батонов, поднос для омлета и некоторую посуду, которая оставалась заранее для обеда. Обед был самым тяжелым по сбору. У нас был еще мешок для хлеба. Мы снова переоделись, доехали до отделения, выгрузили и перегрузили все на другую тележку. Режем хлеб и готовимся к обеду и ужину сразу. Идеально, если у нас остается еще хлеба и на завтрак, чтобы было легче утром. Нам нужно было приготовить много посуды, а иногда и ложки или вилки. Поехали. Все были счастливы, собрали посуду и помыли ее. Наконец-то можно было поесть. Да, нам не было необходимости кормить врачей и медсестер — им не выдавали питание, но они всегда очень рады получить что-нибудь от нас. У нас всегда был расчет на количество пациентов… Бывали сложности, но мы находили выход из положения. Вся несъеденная еда после пациентов, конечно, утилизировалась, а если оставалась неиспользованная еда, то ее с удовольствием забирали санитарки — они нам помогали. Кто-то забирал остатки для животных, и это было в порядке вещей. Но после завтрака или обеда в буфете не должно оставаться ничего, кроме хлеба. Таковы правила. В любой момент к нам мог прийти кто угодно и произвести проверку, а мы не хотели, чтобы кто-то нашел что-то запрятанное. Все должно было быть собрано в соответствии с нормами. Однако, если пациенты отказывались от соков, мы с удовольствием забирали упаковки для детей. Нам приходилось нарушать правила.

Советуем прочитать:  Нормативы ГТО для мужчин

Изо дня в день, каждый раз новый, бежит кузнечик на нижний ярус, на встречу главной сестре, для передачи заказа на кухню в следующий день.

Полдень. Самый трудный период, количество посуды увеличивается вдвое, а тележка остается неизменной. Ведро с полтора литрами второго блюда, 2 ведра первого, можно выбрать кабачковую икру или курицу, или что-то еще. Еще одно ведро компота. Много-много всего – бульон для пациентов с проблемами пищеварения, протертая еда для тех, у кого проблемы с челюстно-лицевой областью, у диабетиков свои кастрюльки, у детей свои… Время летит быстро. Все мыим посуду, быстро съедаем свою пищу и пора мыть сам буфет, протирать стены, двери, батареи, столы, шкафы, менять дезинфицирующие растворы. И внезапно наступает полдник. Соки или напитки из шиповника простые для полдника – соки или ведро шиповника. Быстро обходит всех с чайниками, или раздает. Перерыв, готовимся к ужину. Ставим ведро на плиту – будем готовить чай. Вот он и пригодился вместе с сахаром.

Практически все дела, круг обязанностей на двух этажах, мытье посуды, уборка, протирка пола в столовой, утилизация отходов — к восьми вечера ты полностью уставший, так что ничего больше не двигается :) Даже язык, потому что необходимо говорить с пациентами, есть те, кто отказывается от пищи из-за плохого самочувствия. Кто-то капризничает из-за боли, а кто-то слишком пожилой и вообще не в состоянии понять, что происходит… Пациенты в коматозном состоянии самые молчаливые, но и им нужно говорить что-то хорошее, чтобы они чувствовали, что рядом есть кто-то. Больница — уникальное место. И каждый может по-разному относиться ко всему, что там происходит, будь ты пациентом или медицинским работником. А вот я не была ни тем, ни другим. Я просто кормила людей и пыталась сделать их жизнь чуть-чуть легче, и в этом заключался смысл этого опыта.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector